Περιγραφή
Το Πλιγούρι είναι ένα δημητριακό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που βοηθά στην απώλεια βάρους. Περιέχει, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, Ε, φολλικό οξυ, κάλιο, φώσφορο, σίδρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Το πλιγούρι μπορούμε να το καταναλώσουμε και ωμό σε σαλάτες ή μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε αντί για ρύζι ή πατάτες.
